Sopa De Pollo Con Cuatro Quesos
La sopa de pollo con cuatro quesos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharada. mantequilla o margarina, 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos pequeños, 1 cebolla pequeña picada, 2 dientes de ajo picados y 2 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
En una cacerola grande, derrita la mantequilla a fuego medio-alto. Agrega el pollo, la cebolla y el ajo. Cocine de 5 a 7 minutos o hasta que la cebolla y el pollo estén tiernos. En un tazón pequeño, mezcle la leche y la harina. Agregue la mezcla de leche y el caldo a la cacerola. Cocine, revolviendo frecuentemente, hasta que espese, aproximadamente 10 minutos. Agregue gradualmente los quesos. Continúe revolviendo hasta que todos los quesos se derritan. Rinde 4 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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