Focaccia
Focaccia é um jantar moderadamente fácil. Feita com água morna, azeite, mel, sal e farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Combine água, azeite, mel, sal, farinha e fermento em uma tigela grande.
Misture bem e sove por 10-15 minutos até a massa ficar elástica.
Transfira a massa para uma tigela bem untada com óleo.
Cubra com uma toalha ou filme plástico e deixe crescer uma vez por 1 hora em local aquecido, até a massa dobrar.
Pré-aqueça o forno a 375˚F (190˚C).
Retire a massa da tigela e estique-a em um círculo de 23 cm.
Coloque a massa em uma forma de ferro fundido de 25 cm (10 polegadas) bem untada. Cubra com toalha ou filme plástico e deixe descansar por 30 minutos.
Pique o topo com a ponta dos dedos.
Regue com azeite e polvilhe com alecrim, sal e pimenta.
Asse no forno por 20-30 minutos.
Fatie e sirva.
Aproveitar!
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