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आटा रहित चॉकलेट केक I
आटा रहित चॉकलेट केक I एक मामूली आसान मिठाई है। ½ कप पानी, ¼ चम्मच नमक, ¾ कप सफेद चीनी, 18 (1 औंस) चौकोर कड़वी चॉकलेट और 1 कप अनसाल्टेड मक्खन से बनी यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
ओवन को 300 डिग्री F (150 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
एक 10 इंच के गोल केक पैन को चिकना करके अलग रख दें।
मध्यम आंच पर एक छोटे सॉस पैन में पानी, नमक और चीनी मिलाएं।
पूरी तरह घुलने तक हिलाएं और एक तरफ रख दें।
या तो डबल बॉयलर के ऊपरी आधे हिस्से में या माइक्रोवेव ओवन में बिटरस्वीट चॉकलेट को पिघलाएं।
चॉकलेट को इलेक्ट्रिक मिक्सर के कटोरे में डालें।
मक्खन को टुकड़ों में काट लें और मक्खन को एक बार में 1 टुकड़ा फेंटकर चॉकलेट बना लें।
गर्म चीनी-पानी में फेंटें।
एक-एक करके धीरे-धीरे अंडे फेंटें।
बैटर को एक तेयार पैन मे डालें।
केक पैन से बड़ा पैन तैयार रखें, केक पैन को बड़े पैन में रखें और पैन को केक पैन के आधे किनारों तक उबलते पानी से भरें।
केक को पानी के स्नान में 300 डिग्री फेरनहाइट (150 डिग्री सेल्सियस) पर 45 मिनट तक बेक करें।
केंद्र अभी भी गीला दिखेगा.
केक को रात भर पैन में ठंडा करें।
मोल्ड खोलने के लिए, केक पैन के निचले हिस्से को 10 सेकंड के लिए गर्म पानी में डुबोएं और एक सर्विंग प्लेट पर पलट दें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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