Flunder Florentiner Windräder

Flunder Florentiner Windräder

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Flounder Florentine Pinwheels ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 mittelgroßen Flunderfilets, gehäutet und ohne Knochen, 1 Pkg. gehackter gefrorener Spinat, 1/2 c. Ricotta-Käse, 2/3 c. gehackte, sautierte Zwiebel und 1 TL. Mit weißer Worcestershire-Sauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Spinat kochen und gut abtropfen lassen.

Ricotta-Käse, sautierte Zwiebeln, Knoblauch, Worcestershire-Sauce, Cavender's und Semmelbrösel untermischen. Filets mit Salz und Pfeffer würzen.

Die Spinatmischung etwa einen Zentimeter dick auf das Filet geben.

Filet vom kleinen zum großen Ende aufrollen und mit Zahnstochern fixieren.

In eine Auflaufform legen.

Mit der Brühe aufgießen und noch ein paar Semmelbrösel darüberstreuen.

Mit zerlassener Butter belegen.

Mit Parmesan bestreuen.

Bei 425° 15 bis 20 Minuten backen, bis der Fisch in Flocken zerfällt.

🍷 Perfekte Kombinationen

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