السمك المفلطح فلورنتين Pinwheels
Flounder Florentine Pinwheels هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 8 شرائح سمك مفلطح متوسطة الحجم، منزوعة الجلد والعظم، 1 قطعة. سبانخ مجمدة مفرومة، 1/2 ج. جبنة الريكوتا، 2/3 ج. بصل مفروم مقلي و 1 ملعقة صغيرة. صلصة رسيستيرشاير البيضاء، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
تُطهى السبانخ وتُصفى جيدًا.
اخلطي جبنة الريكوتا والبصل المقلي والثوم وصلصة رسيستيرشاير والكافندر وفتات الخبز. يتبل الفيليه بالملح والفلفل.
ضعي خليط السبانخ على شرائح الفيليه التي يبلغ سمكها حوالي 1/2 بوصة.
نلف الفيليه، من الأطراف الصغيرة إلى الكبيرة، ونثبته بأعواد الأسنان.
ضعها في طبق الخبز.
يُسكب المرق ويُرش بالقليل من فتات الخبز.
قمة مع الزبدة المذابة.
يرش مع البارميزان.
تُخبز في الفرن على حرارة 425 درجة لمدة 15 إلى 20 دقيقة حتى تتقشر الأسماك.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً