Flunder Florentine
Flounder Florentine ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Stück Butter, Dill nach Geschmack, Salz und Pfeffer nach Geschmack, 1 kleinen Knoblauchzehe, gehackt und 1/4 TL. Mit trockenem Senf liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter schmelzen.
Dill, Knoblauch, trockenen Senf, Petersilie und andere Gewürze darüberstreuen.
Mit Mehlpaste andicken. Mit Weißwein oder Milch anrichten.
Flunderfilets in kaltem Wasser waschen; trocken tupfen.
Eine 20 x 20 cm große Backform mit Butter bestreichen.
2 der Filets auf den Boden legen.
Den Spinat darauf geben und die Hälfte der Soße über den Spinat gießen.
Die anderen 2 Filets darauf legen und die restliche Soße hinzufügen.
Bei 350 °C backen, bis der Fisch gar ist und die Soße Blasen bildet, etwa 25 Minuten.
🍷 Perfekte Kombinationen
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