Quiche Florentina
Quiche Florentina é um jantar moderadamente fácil. Feito com 5 ovos, 1/4 xícara. leite (meio a meio), 6 onças. Queijo Colby e Monterey Jack ralado misto, 1/2 xícara. espinafre congelado bem escorrido (1/2) e 1 c. cebola picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Refogue a cebola até ficar macia em 1/2 palito de manteiga ou óleo.
Bata os ovos com sal e pimenta.
Adicione o leite, o queijo ralado, o espinafre e a cebola refogada resfriada.
Misture bem e despeje na forma de torta não assada. Asse a 375° até a crosta ficar dourada e a quiche ficar bem no centro.
Deixe descansar pelo menos 10 minutos antes de servir.
Bom com picante.
🍷 Combinações Perfeitas
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