Florentiner Quiche
Florentiner Quiche ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 Eiern, 1/4 c. Milch (halb und halb), 6 oz. gemischter geriebener Colby- und Monterey-Jack-Käse, 1/2 c. gut abgetropfter (1/2) gefrorener Spinat und 1 c. Mit gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Die Zwiebel in 1/2 Stange Butter oder Oleo weich anbraten.
Eier mit Salz und Pfeffer verquirlen.
Milch, geriebenen Käse, Spinat und abgekühlte sautierte Zwiebeln hinzufügen.
Gut vermischen und in die ungebackene Tortenform gießen. Bei 375° backen, bis die Kruste braun ist und die Quiche in der Mitte gut fest ist.
Vor dem Servieren mindestens 10 Minuten stehen lassen.
Gut mit Picante.
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