Плавающие персики
Плавающие персики — умеренно легкий ужин. Сделано из 3 1/2 ст. кукурузный крахмал, 2 ст. сахар, 1/8 ч. л. соль, 1 гр. сиропа (из консервированных персиков) и 1 гр. молока, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Смешайте кукурузный крахмал, сахар, соль и 1/2 персикового сиропа.
Оставшийся персиковый сироп смешать с молоком и кипятить.
Медленно вмешайте смесь кукурузного крахмала. Варите в горячей воде 10 минут, постоянно помешивая, пока масса не загустеет и не станет прозрачной.
Небольшое количество смешайте с яйцом. Вернитесь к оставшейся горячей смеси и перемешайте.
Добавьте цедру лимона и 6 нарезанных кусочками зефира.
Варить около 5 минут, постоянно помешивая.
Превратите в 6 стеклянных чашек для заварного крема. Сверху выложите персики (полой стороной вверх).
Поместите оставшийся зефир в углубление для персиков и поставьте под жаровню, пока он не подрумянится.
Получается 6 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий