तैरते आड़ू

कॉर्नस्टार्च, चीनी, नमक और 1/2 आड़ू सिरप मिलाएं।

बचे हुए आड़ू सिरप को दूध के साथ मिलाएं और जलाएं।

कॉर्नस्टार्च मिश्रण को धीरे-धीरे मिलाएँ। लगातार हिलाते हुए, गाढ़ा और साफ होने तक गर्म पानी में 10 मिनट तक पकाएं।

अंडे में थोड़ी मात्रा मिला लें. बचे हुए गर्म मिश्रण पर वापस लौटें और मिश्रण करें।

इसमें नींबू का छिलका और 6 मार्शमॉलो मिलाएं जो टुकड़ों में कटे हुए हैं।

लगातार हिलाते हुए लगभग 5 मिनट तक पकाएं।

6 गिलास कस्टर्ड कप में बदल लें। शीर्ष पर आड़ू डालें (ऊपर की ओर खोखला भाग)।

बचे हुए मार्शमैलोज़ को आड़ू के खोखले भाग में रखें और भूरा होने तक ब्रॉयलर के नीचे रखें।

6 भाग प्राप्त होते हैं।