Geschmackvolles Mahi-Mahi-Blechpfannen-Abendessen
Das geschmackvolle Mahi Mahi Sheet Pan Dinner ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in nur 50 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus 1 Portion Olivenöl-Kochspray, 1 (10 Unzen) Beutel frischen grünen Bohnen, geputzt, 1 Esslöffel Olivenöl, 1 Teelöffel gewürztem Salz und 4 (4 Unzen) Filets Mahi Mahi Filets, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vor.
Sprühen Sie eine große Blechpfanne mit Kochspray ein.
Grüne Bohnen, Olivenöl und Gewürzsalz in einer großen Schüssel vermischen.
Gründlich beschichten.
Auf ein Viertel des Blechs legen.
Im vorgeheizten Backofen 10 Minuten backen.
Während die Bohnen backen, tupfen Sie Mahi Mahi mit einem Papiertuch trocken.
Butter, Zitronensaft und Knoblauch in einer kleinen Rührschüssel vermischen.
Grüne Bohnen vermengen.
Sprühen Sie die leere Seite der Pfanne ein.
Tomaten und Zwiebeln hinzufügen; gut umrühren.
Mahi Mahi darauflegen und mit der Zitronen-Knoblauch-Mischung bestreichen.
Fisch und Tomaten mit Salz und Pfeffer würzen.
Mit einer Gabel etwa 25 Minuten weiter backen, bis sich der Fisch leicht zerteilen lässt.
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