Fladenbrot

Name: Fladenbrot
Ingredients: 3 c. Vollkornmehl; 2 c. Weißmehl; 1/2 c. Zucker; 1 c. Schmalz (Backfett); 1 3/4 c. kaltes Wasser

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Fladenbrot ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Vollkornmehl, 2 c. Weißmehl, 1/2 c. Zucker, 1 c. Schmalz (Backfett) und 1 3/4 c. Mit kaltem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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#Brot #Pizza #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Schwierigkeit Easy

🛒 Zutaten

3 c. Vollkornmehl

2 c. Weißmehl

1/2 c. Zucker

1 c. Schmalz (Backfett)

1 3/4 c. kaltes Wasser

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 1

Portionsgröße 1 Portion (400g)

Menge pro Portion

Kalorien 1132

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 8g 10%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 4mg 0%

Kohlenhydrate gesamt 226g 82%

Ballaststoffe 4.3g 15%

Zucker gesamt 80g

Eiweiß 21g 42%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 7.4mg 41%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

Werte werden aus den Zutaten geschätzt und können variieren.

👨‍🍳 Zubereitung

Trockene Zutaten und Backfett vermischen, bis eine feine Masse wie Maismehl entsteht.

Dann kaltes Wasser hinzufügen und verrühren.

Nehmen Sie etwa einen Esslöffel Teig und rollen Sie ihn auf einem gut bemehlten Brett sehr dünn aus.

Fladenbrot auf einem Elektrogrill knusprig backen.

Das ist köstlich.