扁平面包

扁平面包

⏱️ 1h 48m 即可完成 🥄 准备 12 min 🔥 烹饪 1h 36m 👥 4 人份 👁️ 9 次浏览

扁平面包是一种比较简单的烘焙食品,您可以在大约 1 小时 48 分钟内准备好。用 制成。干酵母,c.温水角面粉, 。橄榄油和。芝麻,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。

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👨‍🍳 做法

将酵母溶解在温水中。

加入 5 杯面粉,然后一点一点地搅拌其余的面粉,仅添加足以形成面团的量。

将其放在撒有面粉的板上揉捏,直至面团光滑有弹性且不粘手。

拍成球状。

将 1/2 茶匙油倒入手掌中,将面团滚动直至涂上油。

放入碗中;用毛巾盖住,醒发至两倍大,即 30 至 40 分钟。

向下打孔并分成两部分。

用手将每个部分压平成盘子大小的圆形。

将剩余的油刷在圆形顶部。

一个撒上芝麻,另一个撒上意大利调味料。

放在烤盘上;盖上碗,发酵至两倍大,约 30 分钟。

在预热的 400° 烤箱中烘烤 20 至 30 分钟,直至表面呈金黄色。

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