フラットブレッド
フラットブレッドは、約 1 時間 48 分で準備できる、比較的簡単な焼き菓子です。で作られました。ドライイースト、ｃ．温水、ｃ．小麦粉、 。オリーブオイルと。ゴマを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
イーストを温水に溶かします。
小麦粉5カップを加えて混ぜ、残りを少しずつ加えて、生地を作るのに十分な量だけ加えます。
打ち粉をした台の上に取り出し、生地が滑らかで弾力があり、手にくっつかなくなるまでこねます。
ボールにパットします。
小さじ1/2の油を手のひらに注ぎ、生地がコーティングされるまでボールを転がします。
ボウルに入れます。タオルで覆い、2倍になるまで30〜40分間発酵させます。
パンチして2つに分けます。
それぞれの部分を手で平らにし、皿サイズの円形にします。
残りのオイルをラウンドの上にブラシで塗ります。
1つはゴマをふり、もう1つはイタリアンシーズニングをふりかけます。
ベーキングシートの上に置きます。ボウルで覆い、2倍になるまで約30分間発酵させます。
400度に予熱したオーブンで表面がきつね色になるまで20〜30分焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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