Flan
Flan ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Zucker, 1 2/3 c. gesüßte Kondensmilch, 1 c. Milch, 3 Eier und 3 Eigelb – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zucker in die runde Kuchenform streuen.
Bei mittlerer Hitze platzieren. Karamellisieren Sie den Zucker, indem Sie die Pfanne gelegentlich schütteln, bis der Zucker schmilzt und leicht goldbraun wird.
Cool; Kombinieren Sie die nächsten 6 Zutaten im Mixer.
15 Sekunden lang auf höchster Stufe verarbeiten.
Zucker darübergießen; Decken Sie die Pfanne mit Aluminiumfolie ab und legen Sie sie in eine große, flache Pfanne.
Gießen Sie heißes Wasser bis zu einer Tiefe von 2,5 cm in einen größeren Topf.
Bei 350° 55 Minuten backen oder bis ein in die Mitte eingeführtes Messer sauber herauskommt. Nehmen Sie die Pfanne aus dem Wasser und decken Sie sie ab.
Auf dem Gitter mindestens 30 Minuten abkühlen lassen.
Den Rand mit einem Spatel lösen und auf einen Teller stürzen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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