Frango com Cinco Queijos
Five Cheese Chicken é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 peitos de frango inteiros, 4 fatias finas de mussarela, 4 fatias finas de queijo suíço, 1/2 xícara. queijo ricota e 1 colher de sopa. queijo parmesão ralado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Coloque as 4 metades do peito de frango entre pedaços de filme plástico e alise com um martelo do centro para fora para formar costeletas finas. Em cada costeleta coloque uma fatia de mussarela e queijo suíço. Misture os queijos ricota e parmesão com a gema de ovo.
Divida entre as costeletas, colocando uma colher na ponta larga de cada costeleta.
Enrole as costeletas pela extremidade larga.
Enrole cada um na farinha; mergulhe no ovo e cubra com migalhas.
Prenda com palitos de dente.
Frango marrom em óleo e manteiga.
Asse a 350° por 20 minutos.
Polvilhe com salsa.
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