Fischkuchen
Britische Fischfrikadellen kombinieren Fischflocken, Kartoffelpüree, Kräuter und Zitrone zu knusprigen Pastetchen mit zartem Kern und werden mit Erbsen, Remoulade und einem Teller im Pub-Stil serviert. mit einer ausgeprägten Füllungs-, Garnierungs- und Serviertextur.
🔗 Rezept adaptiert von Wikidata (Dish)
👨🍳 Zubereitung
Den Fisch vorsichtig pochieren und in große Stücke schneiden.
Mit Kartoffelpüree, Petersilie, Zitrone und Gewürzen vermischen.
Zu Patties formen und kurz kalt stellen.
Mit Ei und Semmelbröseln bestreichen und knusprig braten.
Mit Erbsen und Remoulade servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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