鱼舒芙蕾（Fiskegrateng）
鱼舒芙蕾（Fiskegrateng）是一顿比较简单的晚餐。由 1 1/2 磅煮熟的去骨鱼片（鳕鱼、鲯鱼或红鲷鱼）、5 个鸡蛋（分开）制成，2 汤匙。面粉，约2汤匙。切碎的洋葱和 1/2 块黄油，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
融化黄油，然后加入面粉，逐渐加入牛奶，制成白酱。
将切碎的洋葱放入酱汁中，煮沸。
让酱汁冷却，然后加入蛋黄。
将蛋白打至硬性但不要干燥，然后小心地将其拌入酱汁中。
将鱼添加到该混合物中。
将混合物倒入圆形烤盘（10 英寸）中，撒上面包屑。
让我们在400°左右的温度下烘烤1小时。
与融化的黄油一起食用。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 评论
暂无评论。快来第一个分享你的想法吧!
发表评论