Filets de poisson à la sauce au vin
Les filets de poisson à la sauce au vin sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. beurre fondu, 3 c. de farine, 1 boîte de crème de champignons, 1/2 c. sauterne et 2 c. parmesan, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
👨🍳 Instructions
Faire fondre le beurre; incorporer la farine puis la crème de champignons et le Sauterne.
Cuire en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange bout et épaississe.
Ajouter le parmesan.
Disposer les filets de poisson en une seule couche dans un plat allant au four peu profond et graissé.
Versez la sauce sur le poisson et enfournez 25 minutes à 375°.
Pour 4 à 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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