魚のハーブ生地で焼いたもの
ハーブクラストで焼いた魚は、約 1 時間 50 分で準備できる、比較的簡単なディナーです。魚の切り身(各6オンス)で作られています。オリーブオイル、赤唐辛子のみじん切り、c.脱脂チキンストックとc.刻んだプラムトマトを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
小さじ1杯のオリーブオイルを魚全体に塗ります。
5分間マリネします。
大きなテフロン加工のフライパンにピーマンと残りの小さじ1杯の油を入れ、中火にかけます。
5分間炒めます。
だし汁とトマトを加えます。
カバー; 10分間、または野菜が柔らかくなるまで煮ます。ブレンダーまたはフードプロセッサーに移し、ピューレ状にします。
混合物はスプーンの裏を軽くコーティングする必要があります。
暖かくしてください。バジルをみじん切りにする。パン粉を加えます。
魚をパン粉の混合物に浸し、両面をコーティングします。
混合物が密着するようにしっかりと押してください。魚を片面3分ずつ焼きます。
ベーキングシートに移します。 400°で片面4分間、またはカリカリになるまで焼きます。
トマトミックスと一緒にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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