Pan pulla finlandés
El pan pulla finlandés es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. leche, 2 cucharadas. levadura seca activa, 2 huevos, 1 1/2 cucharadita. sal y 2 c. Harina de gluten, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Escaldar la leche y luego enfriar hasta que esté tibia.
Disolver en levadura.
Agrega los huevos batidos.
Agrega sal y 1 taza de harina con gluten.
Batir bien.
Agrega la mantequilla derretida y luego agrega el resto de la harina con gluten.
Batir bien.
Agrega el azúcar, el cardamomo y las pasas; Amasar 2 tazas de harina blanca hasta formar una masa.
Agregue más si es necesario.
Debe quedar suave.
Amasar 20 minutos. Dividir y hacer 2 trenzas.
Deje reposar en bandejas para hornear enharinadas durante 1 1/2 horas hasta que duplique su tamaño.
Glasear con huevos batidos y azúcar moreno. Hornear 20 minutos a 400°.
🍷 Maridajes Perfectos
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