Finnische Kastanienfinger
Finnische Kastanienfinger sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 6 EL. Butter oder Margarine, 1/4 c. Zucker, 1 Eigelb, 1/2 c. Kastanienpüree oder Kastanien aus der Dose, abgetropft und püriert und 1/4 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter oder Margarine und 1/4 Tasse Zucker gründlich schaumig rühren. Eigelb hinzufügen; schlagen, bis es leicht und locker ist.
Kastanienpüree und Vanille unterrühren.
Mehl, Salz und Zimt gründlich verrühren; In die cremige Mischung einrühren.
Rollen Sie ihn zu 2 1/2 Zoll langen Fingern aus, wobei Sie für jeden Finger einen knappen Esslöffel Teig verwenden.
Tauchen Sie eine Seite jedes Fingers in leicht geschlagenes Eiweiß und dann in Zucker.
Mit der Zuckerseite nach oben auf ein gefettetes Backblech legen.
Bei 350° etwa 20 Minuten backen, bis es leicht gebräunt ist.
Noch heiß vom Backblech nehmen.
Auf dem Gitter abkühlen lassen.
Tauchen Sie ein Ende jedes Kekses in geschmolzene Schokolade.
Auf Wachspapier legen, bis die Schokolade hart wird.
Ergibt 30 Kekse.
🍷 Perfekte Kombinationen
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