Name: Финляндия: Пирожки
Ingredients: 8 c. мука; 3 c. твердый овощной шортенинг; 2 c. вода; 1 lb. крупно измельченная или натертая на терке говядина; 1/2 lb. фарш или рубленая свинина; 3 средний картофель, очищенный и нарезанный кубиками; 4 средняя морковь, очищенная и нарезанная кубиками; 1 маленькая луковица, нарезанная; 1/2 средняя брюква, очищенная и мелко нарезанная; 1/2 c. говяжий жир, мелко нарезанный; 1 tbsp. хлопьев петрушки или 1/4 ст. измельченная свежая петрушка; 1 tsp. соль; щепотка перца; 2 tbsp. топленое масло; соус или кетчуп (по желанию)

Финляндия: Пирожки

👁️ 3 просмотров

Финляндия: Пирожки — впечатляющий ужин. Сделано с 8 c. мука, 3 гр. твердый овощной жир, 2 стакана. воды, 1 фунт грубо измельченной или натертой на терке говядины и 1/2 фунта измельченной или нарезанной свинины — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.