Name: Casserole de Finlande
Ingredients: 3 navets moyens, pelés et tranchés finement (2 1/2 c.); 2 courgettes moyennes, tranchées finement (2 c.); 1 gros oignon, tranché finement et séparé en rondelles; 2 grosses tomates épépinées et hachées (2 1/4 c.); 1 c. fleurons de brocoli; 1 c. fleurettes de chou-fleur; 8 tbsp. beurre ou margarine, fondu; 1 tbsp. vin blanc sec; 1 1/2 tsp. Sauce Worcestershire; 1/2 tsp. poudre d'ail; 1/2 tsp. sel; 1/2 tsp. poivre; 3/4 c. de riches craquelins ronds écrasés (environ 20 craquelins); 1 c. Fromage cheddar râpé (4 oz)

Casserole de Finlande

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Finland Casserole est un dîner impressionnant. Composé de 3 navets moyens pelés et tranchés finement (2 1/2 c.), 2 courgettes moyennes émincées (2 c.), 1 gros oignon tranché finement et séparé en rondelles, 2 grosses tomates épépinées et hachées (2 1/4 c.) et 1 c. fleurons de brocoli, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.

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👨‍🍳 Instructions

Dans une casserole moyenne, cuire les navets, à couvert, dans un peu d'eau bouillante salée pendant 4 minutes; ajouter les courgettes et l'oignon. Poursuivez la cuisson encore 3 minutes ; vidange.

Dans un grand bol, mélanger les navets, les courgettes, l'oignon, les tomates, le brocoli, le chou-fleur, 6 cuillères à soupe de beurre ou de margarine, le vin, la sauce Worcestershire, la poudre d'ail, le sel et le poivre.

Transformer dans un plat allant au four de 12 x 7 1/2 x 2 pouces.

Mélanger les craquelins avec le reste du beurre; saupoudrer sur les légumes.

Cuire au four à 350° pendant 40 minutes. Saupoudrer de fromage et cuire au four 5 minutes de plus ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Servir avec une écumoire.

Pour 8 à 10 personnes.

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