Name: Cazuela finlandesa
Ingredients: 3 nabos medianos, pelados y cortados en rodajas finas (2 1/2 c.); 2 calabacín mediano, en rodajas finas (2 c.); 1 cebolla grande, cortada en rodajas finas y separada en aros; 2 tomates grandes, sin semillas y picados (2 1/4 c.); 1 c. florecillas de brócoli; 1 c. flores de coliflor; 8 tbsp. mantequilla o margarina, derretida; 1 tbsp. vino blanco seco; 1 1/2 tsp. salsa inglesa; 1/2 tsp. polvo de ajo; 1/2 tsp. sal; 1/2 tsp. pimienta; 3/4 c. galletas redondas ricas trituradas (unas 20 galletas); 1 c. queso cheddar rallado (4 oz.)

Cazuela finlandesa

👁️ 16 vistas

La cazuela finlandesa es una cena impresionante. Elaborado con 3 nabos medianos, pelados y en rodajas finas (2 1/2 c.), 2 calabacines medianos, en rodajas finas (2 c.), 1 cebolla grande, en rodajas finas y separadas en aros, 2 tomates grandes, sin semillas y picados (2 1/4 c.) y 1 c. flores de brócoli, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 valoraciones)

⬇️ Ir a la receta

🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Instrucciones

En una cacerola mediana, cocine los nabos, tapados, en una pequeña cantidad de agua hirviendo con sal durante 4 minutos; agregue el calabacín y la cebolla. Continúe cocinando 3 minutos más; drenar.

En un tazón grande combine los nabos, el calabacín, la cebolla, los tomates, el brócoli, la coliflor, 6 cucharadas de mantequilla o margarina, el vino, la salsa inglesa, el ajo en polvo, la sal y la pimienta.

Conviértalo en una fuente para hornear de 12 x 7 1/2 x 2 pulgadas.

Mezcla las galletas con la mantequilla restante; espolvorear sobre las verduras.

Hornee en horno a 350° durante 40 minutos. Espolvorea con queso y hornea 5 minutos más o hasta que el queso se derrita.

Servir con una espumadera.

Sirve de 8 a 10 porciones.

💬 Comentarios