Name: Finnland-Auflauf
Ingredients: 3 mittelgroße Rüben, geschält und in dünne Scheiben geschnitten (2 1/2 c.); 2 mittelgroße Zucchini, in dünne Scheiben geschnitten (2 c.); 1 große Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten und in Ringe geteilt; 2 große Tomaten, entkernt und gehackt (2 1/4 c.); 1 c. Brokkoliblüten; 1 c. Blumenkohlblüten; 8 tbsp. Butter oder Margarine, geschmolzen; 1 tbsp. trockener Weißwein; 1 1/2 tsp. Worcestershire-Sauce; 1/2 tsp. Knoblauchpulver; 1/2 tsp. Salz; 1/2 tsp. Pfeffer; 3/4 c. zerkleinerte runde Cracker (ca. 20 Cracker); 1 c. geriebener Cheddar-Käse (4 Unzen)

Finnland-Auflauf

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Finnland-Auflauf ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 3 mittelgroßen Rüben, geschält und in dünne Scheiben geschnitten (2 1/2 c.), 2 mittelgroßen Zucchini, in dünne Scheiben geschnitten (2 c.), 1 großen Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten und in Ringe geteilt, 2 großen Tomaten, entkernt und gehackt (2 1/4 c.) und 1 c. Brokkoliblüten liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einem mittelgroßen Topf die Rüben zugedeckt in einer kleinen Menge kochendem Salzwasser 4 Minuten kochen; Zucchini und Zwiebel hinzufügen. Kochen Sie weitere 3 Minuten weiter; Abfluss.

In einer großen Rührschüssel Rüben, Zucchini, Zwiebeln, Tomaten, Brokkoli, Blumenkohl, 6 Esslöffel Butter oder Margarine, Wein, Worcestershire-Sauce, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermischen.

In eine 12 x 7 1/2 x 2 Zoll große Auflaufform verwandeln.

Die Cracker mit der restlichen Butter vermischen; über das Gemüse streuen.

Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 40 Minuten backen. Mit Käse bestreuen und weitere 5 Minuten backen oder bis der Käse geschmolzen ist.

Mit einem Schaumlöffel servieren.

Für 8 bis 10 Personen.

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