Филе Де Соле, Вин Блан
Филе де Соле, Вин Блан – в меру легкий ужин. Изготовлено из 4 филе подошвы, 1/2 ст. лимонного сока, 1 зеленая луковица, мелко нарезанная, 1 щепотка эстрагона (предпочтительно свежего) и 1 банка (10 3/4 унции) сгущенного грибного супа — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Замаринуйте филе в лимонном соке не менее 15 минут, затем выложите в смазанную маслом плоскую запеканку.
Посыпьте рыбу мелко нарезанным луком (или шнитт-луком) и зеленью. Маска с грибным супом, разбавленным Шерри. Смажьте сливочным маслом.
Слегка посолите и поперчите.
Покройте поверхность посыпкой сыра. Запекайте в духовке при средней температуре (350°) в течение 15–20 минут или пока рыба не станет непрозрачной, а соус не начнет пузыриться и не станет золотисто-коричневым. Количество порций: 4. Горячие французские роллы следует подавать к рыбе, чтобы она впитала последнюю каплю соуса. К этому блюду хорошо сочетается сухое шабли и зеленый салат.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий