Filets De Sole, Vin Blanc
Fillets De Sole, Vin Blanc ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Seezungenfilets, 1/2 c. Zitronensaft, 1 Frühlingszwiebel, fein gehackt, 1 Prise Estragon (vorzugsweise frisch) und 1 (10 3/4 Unzen) Dose kondensierte Pilzsuppe, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Marinieren Sie die Filets mindestens 15 Minuten lang in Zitronensaft und legen Sie sie dann in eine gebutterte flache Auflaufform.
Streuen Sie fein gehackte Zwiebeln (oder Schnittlauch) und Kräuter über den Fisch. Maske mit mit Sherry verdünnter Pilzsuppe. Mit Butter bestreichen.
Leicht salzen und pfeffern.
Bedecken Sie die Oberfläche mit einer Prise Käse. Im mäßigen Ofen (350 °C) 15 bis 20 Minuten backen, oder bis der Fisch undurchsichtig ist und die Sauce Blasen wirft und anfängt, goldbraun zu werden. Für 4 Personen. Heiße französische Brötchen sollten zum Fisch serviert werden, um den letzten Tropfen Soße aufzusaugen. Zu diesem Gericht passt ein trockener Chablis und ein grüner Salat.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen