舌平目のフィレ カニ肉詰め
ヒラメのフィレとカニ肉詰めは、ほどよく簡単なディナーです。 1/4cで作りました。乾燥した味付けしたパン粉、1 1/2 c。新鮮なカニ肉、フレーク状、1/4 c。ドライシェリー、小さじ1/4。レモン汁とヒラメの切り身 4 枚 (各 4 オンス) を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
オーブンを350°に予熱します。
フィレを1層に入れるのに十分な大きさのグラタン皿にバターを塗ります。
パン粉、カニ肉、シェリー酒をボウルに入れて混ぜ合わせます。
次にレモン汁を加えます。
(混合物は湿っている必要がありますが、濡れてはいけません。)
各フィレに詰め物の4分の1を置き、フィレを詰め物の周りに巻き上げ、内側に押し込んだままにします。
つまようじで固定します。用意しておいたグラタン皿に、縫い目を下にしてロールパンを置きます。パプリカを軽くふりかけ、バター大さじ1をそれぞれに点在させます。
350°で10分間、またはフォークで軽く突くと魚が剥がれるまで焼きます。
すぐにお召し上がりください。
4人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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