एकमात्र ऑस्कर का फ़िललेट
फ़िलेट ऑफ़ सोल ऑस्कर एक आसान डिनर है। 1 1/2 से 2 पौंड सोल, फ्लाउंडर, नारंगी खुरदुरी या रोल करने लायक अन्य पतली सफेद मछली की पट्टिका से बना, 3/4 से 1 पौंड ताजा शतावरी, कुरकुरा-नरम होने तक पकाया गया (जमे हुए का उपयोग कर सकते हैं), 1 (8 औंस) पीकेजी। नकली केकड़ा मांस या असली चीज़, मक्खन या मार्जरीन और नींबू का रस, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
फ़िललेट्स को धोएं, छान लें और सुखा लें।
परोसने वाले भागों में काटें। मछली के प्रत्येक भाग पर शतावरी के 2 डंठल रखें और जेली रोल स्टाइल में रोल करें और टूथपिक से सुरक्षित करें।
मक्खन के स्वाद वाले पाम (11 x 13 x 2-इंच कैसरोल या जो भी आकार तैयार करने वाले फ़िललेट्स की संख्या को समायोजित करेगा) के साथ छिड़के हुए बेकिंग डिश में रखें।
नींबू का रस छिड़कें और हल्के से मक्खन या मार्जरीन छिड़कें।
350° ओवन में 30 से 40 मिनट तक बेक करें जब तक कि मछली अपारदर्शी न हो जाए और आसानी से परत न बन जाए।
मछली के ऊपर सॉस डालें और गर्म और बुलबुले होने तक 10 से 15 मिनट तक बेक करें।
तुरंत परोसें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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