فيليه أوسكار الوحيد

فيليه أوسكار الوحيد

👁️ 4 مشاهدة

فيليه أوف سول أوسكار هو عشاء سهل. مصنوعة من 1 1/2 إلى 2 رطل من شرائح سمك النعل أو السمك المفلطح أو السمك الخشن البرتقالي أو غيرها من الأسماك البيضاء الرفيعة بما يكفي للفة، 3/4 إلى 1 رطل من الهليون الطازج، المطبوخ حتى يصبح طريًا (يمكن استخدامه مجمدًا)، 1 (8 أونصة) رطل. لحم السلطعون المقلد أو لحم السلطعون الحقيقي، الزبدة أو السمن وعصير الليمون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full

👨‍🍳 طريقة التحضير

اغسل وجفف وجفف الشرائح.

قطع إلى أجزاء التقديم. ضعي 2 سيقان من الهليون على كل قطعة من السمك ولفيها على شكل رول الجيلي وثبتيها باستخدام عود الأسنان.

ضعيها في طبق خبز مرشوش بام بنكهة الزبدة (طاجن مقاس 11 × 13 × 2 بوصة أو أي حجم سيتسع لعدد شرائح التحضير).

يرش عصير الليمون ويرش بخفة بالزبدة أو السمن.

تُخبز في فرن على حرارة 350 درجة لمدة 30 إلى 40 دقيقة حتى يصبح السمك معتمًا ويتقشر بسهولة.

تُسكب الصلصة فوق السمك وتُخبز لمدة تتراوح من 10 إلى 15 دقيقة حتى تصبح ساخنة وشمبانيا.

يخدم على الفور.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.