Berenjenas Rellenas
Las berenjenas rellenas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. arroz hervido, 1 libra de carne de cerdo, 1 libra de carne de res, sal y pimienta y 2 dientes de ajo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Mezcle los ingredientes excepto la berenjena.
Corte la berenjena en rodajas de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor.
Toma esta rebanada y córtala como si fuera un bolsillo.
Rellenar con bola de relleno.
Coloque el aceite en la sartén.
Solo dore la berenjena.
Sal y pimienta de cada lado al gusto.
Cubra el fondo de la fuente para asar con una capa de berenjena rellena.
En una cacerola, cocine el tomate fresco, el perejil y la albahaca (sin aceite).
Vierta 1/2 mezcla sobre la berenjena. Coloque otras rebanadas encima de la primera capa; vierta la mezcla restante encima.
Hornee de 1 a 1 1/2 horas a 350°.
🍷 Maridajes Perfectos
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