باذنجان مملوء
الباذنجان المحشو هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1/2 ج. أرز مسلوق، 1 رطل من لحم الخنزير، 1 رطل من لحم البقر، ملح وفلفل و2 فص ثوم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
نخلط المكونات ما عدا الباذنجان.
قطع الباذنجان إلى شرائح بسمك حوالي 1/2 بوصة.
خذ هذه الشريحة واشقها مثل الجيب.
املأ الكرة بالحشوة.
ضعي الزيت في المقلاة.
فقط الباذنجان البني.
الملح والفلفل على كل جانب حسب الذوق.
يُبطن قاع صينية الشواء بطبقة واحدة من الباذنجان المحشو.
في قدر، تُطهى الطماطم الطازجة والبقدونس والريحان (بدون زيت).
يُسكب نصف الخليط فوق الباذنجان. ضع شرائح أخرى فوق الطبقة الأولى. صب الخليط المتبقي في الأعلى.
اخبزيها لمدة 1 إلى 1 1/2 ساعة عند 350 درجة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً