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Philippinisches Corned Beef und Kohl
Mein Vater hat das als Erwachsener ständig gemacht. Ich vergaß, wie gut es war, bis St. Patrick's Day kam und alle anfingen, über Corned Beef und Kohl zu reden. Hier ist also das Rezept, ähnlich wie er es gemacht hat – schnell und einfach mit Corned Beef aus der Dose.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Butter und Öl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.
Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und ca. 5 Minuten kochen, bis die Zwiebel weich und durchscheinend ist.
Tomaten hinzufügen und ca. 3 Minuten erhitzen.
Den Kohl einrühren und ca. 5 Minuten kochen lassen, bis er weich ist.
Einen Spritzer Hühnerbrühe hinzufügen und etwa 3 Minuten lang erhitzen.
Corned Beef untermischen und ca. 10 Minuten kochen lassen, bis es durchgeheizt ist und sich die Aromen vermischt haben.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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