Филе-миньон, жаркое
Жаркое из филе-миньона – легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 1 целого филе-миньон (попросите мясника удалить с филе весь жир), чеснока и свежемолотого перца, обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
👨🍳 Приготовление
Если хотите, можете подвернуть концы, чтобы толщина была одинаковой.
Разогрейте духовку до 450°.
Приправьте мясо, натерев его чесноком и посыпав свежемолотым перцем.
Поместите филе в неглубокую кастрюлю и поставьте в духовку на 33–40 минут для средней прожарки.
Достаньте и дайте мясу «отдохнуть» 20 минут, прежде чем нарезать его.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий