フィレミニョンのロースト
フィレミニョンのローストは簡単なディナーです。フィレミニョン丸ごと 1 つ (肉屋にフィレの脂肪をすべて取り除いてもらいます)、ニンニク、挽きたてのコショウを使って作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
必要に応じて、端を下にして、厚さを均等に保つことができます。
オーブンを450°に予熱します。
肉をニンニクでこすり、挽きたてのコショウをふりかけて味付けします。
フィレを浅い鍋に置き、オーブンで33〜40分間ミディアムレアに置きます。
肉を取り出し、切り分ける前に20分間「休ませ」ます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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