Filé Mignon Assado
Filé Mignon Assado é um jantar fácil. Feita com 1 filé mignon inteiro (peça ao açougueiro para retirar toda a gordura do filé), alho e pimenta moída fresca, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Se quiser, você pode virar as pontas para baixo para manter a espessura igual.
Pré-aqueça o forno a 450°.
Tempere a carne esfregando-a com alho e polvilhando com pimenta fresca.
Coloque o filé em uma assadeira rasa e leve ao forno por 33 a 40 minutos para mal passado.
Retire e deixe a carne “descansar” por 20 minutos antes de cortá-la.
🍷 Combinações Perfeitas
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