फ़ाइल गम्बो
फ़ाइल गम्बो एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 पौंड चिकन गिजार्ड, 1 पौंड झींगा, 1 पौंड गर्म सॉसेज, 1 पौंड स्मोक्ड सॉसेज और 1 दर्जन से बनाया गया। सीप, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
एक बड़े बर्तन में प्याज, हरी प्याज, अजवाइन, अजमोद और लहसुन को थोड़ी मात्रा में वसा में भून लें।
नरम होने पर, सॉसेज और हैम डालें।
बीच-बीच में हिलाते हुए 15 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
गिजार्ड भी डालें.
आग बंद कर दीजिये.
झींगा छीलें.
पानी के पैन में छिलके रखें। 20 मिनट तक उबालें।
अन्य सामग्री के साथ बर्तन में पानी छान लें। आग चालू करो.
मांस के नरम होने तक धीरे-धीरे पकाएं।
झींगा, केकड़ा, गर्दन और सीप जोड़ें।
जब गर्दन नरम हो जाए तो आग बंद कर दें। परोसने से डेढ़ घंटा पहले उबाल लें।
3 बड़े चम्मच फ़ाइल जोड़ें.
अच्छी तरह से मलाएं।
चावल के ऊपर परोसें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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