Name: Феттучини с колбасой, красным перцем и грибами
Ingredients: 1 lb. горячая итальянская колбаса; 4 tbsp. оливковое масло; 1 средняя луковица, разрезанная пополам и нарезанная ломтиками толщиной 1/4 дюйма.; 3 красный болгарский перец, нарезанный полосками шириной 1/4 дюйма.; 12 oz. грибы, тонко нарезанные; 2 cloves чеснок, нарезанный; 2 c. жирные сливки; 1 lb. лапша феттучини (предпочтительно домашнего приготовления); 1 1/2 c. тертый сыр Пармезан; соль и перец по вкусу

Феттучини с колбасой, красным перцем и грибами

👁️ 35 просмотров

Феттучини с колбасой, красным перцем и грибами — это в меру легкий ужин. Приготовлено из 1 фунта острой итальянской колбасы, 4 ст. оливкового масла, 1 средняя луковица, разрезанная пополам и нарезанная ломтиками по 1/4 дюйма, 3 красных болгарских перца, нарезанные полосками по 1/4 дюйма, и 12 унций. тонко нарезанные грибы. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.

👨‍🍳 Приготовление

Снимите с колбасы оболочку; разбить на очень мелкие кусочки. В большой сковороде готовьте колбасу 5–7 минут или до коричневого цвета. Удалите колбасу из кастрюли; осушать.

Нагрейте оливковое масло в сковороде; добавить лук.

Готовьте до прозрачности.

Низкий нагрев; добавьте красный перец, грибы и чеснок.

Готовьте 7–9 минут или пока перец и грибы не станут мягкими.

Добавьте к этой смеси колбасу и готовьте вместе на слабом огне 3 минуты.

Снимите с огня.

💬 Комментарии