Fettucini aux saucisses, poivrons rouges et champignons
Les fettucini aux saucisses, poivrons rouges et champignons sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de saucisses italiennes piquantes, 4 c. huile d'olive, 1 oignon moyen, coupé en deux et coupé en tranches de 1/4 de pouce, 3 poivrons rouges, coupés en lanières de 1/4 de pouce et 12 oz. champignons tranchés finement, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Retirez le boyau de la saucisse; briser en très petits morceaux. Dans une grande poêle, cuire les saucisses 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Retirer la saucisse de la poêle; vidange.
Chauffer l'huile d'olive dans une poêle; ajouter l'oignon.
Cuire jusqu'à ce qu'il soit translucide.
Baisser le feu ; ajouter les poivrons rouges, les champignons et l'ail.
Cuire 7 à 9 minutes ou jusqu'à ce que les poivrons et les champignons soient tendres.
Ajoutez les saucisses à ce mélange et faites cuire ensemble à feu doux 3 minutes.
Retirer du feu.
🍷 Accords Parfaits
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