Fettucini
Fettuccini é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 xícara. manteiga ou margarina, 4 ovos, 1/4 xícara. chantilly, 8 onças. bacon cozido e cortado e 1 quilo de fettuccini ou linguine, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Deixe a manteiga ou margarina, os ovos e as natas repousar à temperatura ambiente durante 2 a 3 horas.
Cozinhe o bacon na frigideira até dourar.
Retire e escorra em papel toalha.
Bata os ovos e as natas apenas até misturar bem.
Cozinhe o macarrão até ficar al dente (macio), cerca de 15 minutos.
Escorra bem; não enxágue.
Misture o macarrão com a manteiga.
Despeje a mistura de ovos e mexa até que a massa esteja bem revestida.
Adicione o bacon, o queijo, a pimenta e a salsa; misture bem. Serve 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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