فيتوتشيني
الفيتوتشيني هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1/4 ج. زبدة أو سمن، 4 بيضات، 1/4 ج. كريمة الخفق، 8 أونصة. لحم الخنزير المقدد المطبوخ والمقطع و 1 رطل من فيتوتشيني أو لينجويني، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
اترك الزبدة أو السمن والبيض والقشدة في درجة حرارة الغرفة لمدة 2 إلى 3 ساعات.
طهي لحم الخنزير المقدد في المقلاة حتى يحمر.
إزالة واستنزاف على المناشف الورقية.
يخفق البيض والكريمة معًا حتى تمتزج.
تُطهى المعكرونة حتى تنضج (طرية)، لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
استنزاف جيدا. لا تشطف.
إرم المعكرونة بالزبدة.
يُسكب خليط البيض فوق الخليط ويُقلب حتى تُغطى المعكرونة جيدًا.
أضف لحم الخنزير المقدد والجبن والفلفل والبقدونس. إرم لخلط. يخدم 6.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً