فيتوتشيني بالسلمون والمشروم
فيتوتشيني مع السلمون والفطر هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من قطعة واحدة (9 أونصة). فيتوتشيني طازج أو 12 أونصة. المجففة، 1 ملعقة صغيرة. زيت زيتون، 2 بصل أخضر مفروم، 4 أوقية. فطر طازج مغسول ومقطع إلى شرائح وفص ثوم كبير مطحون من خلال مكبس، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
ضعي وعاءً كبيرًا من الماء المملح على نار عالية حتى يغلي. قم بطهي الفيتوتشيني حسب توجيهات العبوة.
يجب أن تنضج المعكرونة الطازجة لمدة دقيقتين تقريبًا؛ يجب أن تنضج المعكرونة المجففة لمدة 9 دقائق تقريبًا.
يصفى ويوضع جانبا.
في مقلاة غير لاصقة، سخني زيت الزيتون وأضيفي البصل الأخضر والفطر.
يُطهى على نار متوسطة لمدة 5 دقائق حتى ينضج البصل ويصبح لونه بنيًا خفيفًا.
يُضاف الثوم والدقيق ويُحرَّك المزيج لتغليف الخضار لمدة دقيقة واحدة.
يُضاف الحليب المبخر قليل الدسم في كل مرة، مع التحريك حتى تبدأ الصلصة في الغليان وتتكاثف.
أضف عصير السلمون المعلب والجبن الكريمي.
يقلب حتى يذوب الجبن.
ضجة في سمك السلمون والبقدونس.
تسخين لمدة دقيقتين أطول.
قسمي المعكرونة إلى 4 أجزاء وضعي فوقها كميات متساوية من الصلصة.
يُقدم الطبق دافئًا مع السلطة الخضراء المقرمشة أو الخضار الخضراء مثل البروكلي أو الفاصوليا الخضراء أو الكوسة.
يجعل 4 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً