Fettuccine mit Minz-Tomatensauce
Fettuccine mit Minz-Tomatensauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. grob gehackte Walnüsse, 2 große reife Tomaten oder 1 (14 1/2 Unzen) Dose Tomaten nach italienischer Art, 1/4 c. trockener Weißwein oder Wasser, 1 TL. trockenes Basilikum und 1/4 c. gehackte frische Minzblätter oder 1 EL. Mit trockener Minze liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Walnüsse in einer flachen Pfanne verteilen und im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 10 bis 12 Minuten rösten, bis sie braun sind.
In der Zwischenzeit Tomaten schälen, entkernen und grob hacken.
Wenn Sie Dosentomaten verwenden, zerkleinern Sie diese mit einem Löffel und verwenden Sie Flüssigkeit.
In einer mittelgroßen Schüssel Tomaten, Wein, Basilikum, Minze, Salz und Pfeffer vermischen.
Beiseite stellen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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