Name: Festlicher Kartoffelsalat
Ingredients: 8 mittelgroße rote Kartoffeln, gekocht und gewürfelt; 2 Sellerierippen mit Blättern, in dünne Scheiben geschnitten; 2 Frühlingszwiebeln mit Spitzen, gehackt; 4 hartgekochte Eier, gehackt; 1/2 cup gehackte geschälte Gurke; 1/4 cup gehackter süßer roter Pfeffer; 1/4 cup gehackter grüner Pfeffer; 1 1/4 cups Mayonnaise; 1/4 cup Sauerrahm; 1/4 cup Naturjoghurt; 1 tbsp. gehackter frischer Basilikum*; 1 tbsp. Majoran*; 1 tbsp. Dill*; 1 tsp. Zucker; 1/2 tsp. Salz; 1/2 tsp. Pfeffer; 4 Pflaumentomaten, grob gehackt; 1 cup gefrorene Erbsen, aufgetaut; 1 cup (4 Unzen) geriebener Cheddar-Käse

Festlicher Kartoffelsalat

👁️ 4 Aufrufe

Festlicher Kartoffelsalat ist ein beeindruckendes Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 8 mittelgroßen roten Kartoffeln, gekocht und gewürfelt, 2 Sellerierippen mit Blättern, in dünne Scheiben geschnitten, 2 Frühlingszwiebeln mit Spitzen, gehackt, 4 hartgekochten Eiern, gehackt und 1/2 Tasse gehackter geschälter Gurke und liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.