Salada de Funcho, Cenoura e Cranberry
Salada de erva-doce, cenoura e cranberry é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 xícara. vinagre de vinho tinto, 2 colheres de sopa. querida, 2 colheres de sopa. azeite, 1 cabeça de erva-doce sem caroço e ralada ou cortada em juliana fina e 2 cenouras descascadas e raladas ou cortadas em juliana fina, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Em uma tigela pequena, misture o vinho tinto, o mel e o azeite. Coloque a erva-doce, as cenouras e os cranberries em uma tigela média e misture com metade do molho.
Deixe descansar na geladeira por 4 horas. Escorra a erva-doce antes de servir e descarte todo o líquido.
Despeje o restante do molho sobre a salada.
Tempere a gosto e sirva. Serve 4.
🍷 Combinações Perfeitas
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