Pastel de dulce de azúcar plumoso
Feathery Fudge Cake es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2/3 c. mantequilla blanda o margarina, 2 huevos, 2 1/2 cuadrados (1 oz) de chocolate sin azúcar, derretido y enfriado, 1/2 cucharadita. sal y 1 1/4 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Batir la mantequilla, el azúcar, los huevos y la vainilla hasta que quede esponjoso (batir durante 5 minutos a velocidad alta en la batidora, raspando el tazón de vez en cuando para guiar la mantequilla hacia los batidores o batir durante 5 minutos a mano).
Incorpora el chocolate.
Tamizar la harina con soda y sal.
Agregue a la mezcla de crema alternativamente con agua helada.
Batir después de cada adición.
Hornee en dos moldes redondos de 9 x 1 1/2 pulgadas forrados con papel en horno moderado a 350° durante 30 a 35 minutos o hasta que esté cocido.
Pastel enfriado con glaseado y glaseado satinado de chocolate.
🍷 Maridajes Perfectos
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