Любимый суп из моллюсков
Любимый суп из моллюсков — умеренно легкий ужин. Сделано из 1/4 гр. мелко нарезанной соленой свинины, 3/4 гр. лук, нарезанный, 2 ст. сырой картофель, нарезанный кубиками, 1 ч. л. соли и 1/8 ч. л. перец, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Обжарьте соленую свинину в тяжелой кастрюле на умеренном огне до хрустящей корочки и коричневого цвета.
Складываем хрустящие кусочки на бумагу.
Обжарьте лук в жире до готовности.
Добавьте нарезанный кубиками картофель, соль, перец и жидкость, слитую с моллюсков.
При необходимости добавьте воды, чтобы она покрыла картофель; варить на медленном огне, пока картофель не станет мягким.
Добавьте моллюсков. Добавьте 2 стакана молока и сливок и оставьте «созревать» на 2 часа или дольше.
Медленно разогрейте.
Смешайте муку и 2 столовые ложки молока, чтобы получилась гладкая паста.
Вмешайте суп и варите на медленном огне, постоянно помешивая, до загустения.
Украсьте каждую порцию хрустящими кусочками соленой свинины.
На 4 порции порции или 6 чашек первого блюда.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий