好きなクラムチャウダー
人気のクラムチャウダーは、適度に簡単な夕食です。 1/4cで作りました。細かく刻んだ塩豚、3/4 c。玉ねぎ、みじん切り、2c。生のジャガイモ、角切り、小さじ1塩と小さじ1/8。コショウを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
塩豚を厚手の鍋で中火でカリカリと茶色になるまで調理します。
パリパリとした部分を紙の上に置きます。
玉ねぎを柔らかくなるまで油で炒めます。
さいの目に切ったジャガイモ、塩、コショウ、アサリの水気を切った液体を加えます。
必要に応じて、ジャガイモが隠れる程度に水を加えます。ジャガイモが柔らかくなるまで弱火で調理します。
アサリを加えます。 2カップの牛乳とクリームを加えてかき混ぜ、2時間以上「熟成」させます。
ゆっくり再加熱してください。
小麦粉と牛乳大さじ2を混ぜて滑らかなペーストを形成します。
チャウダーに加え、とろみがつくまで絶えずかき混ぜながら、弱火でゆっくりと調理します。
カリカリの塩豚片を各サービングに飾ります。
食事サイズで4回分、または最初のコースカップ6回分が作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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