FATTOUSH

FATTOUSH

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Fattoush ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 mittelgroßen Tomaten, in Spalten geschnitten, 3 Fladenbroten, 4 c. Römersalat, in 1-Zoll-Streifen geschnitten, 2 c. geschnittene Gurke und 1/2 c. Mit zerkrümeltem Feta-Käse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Fladenbrote halbieren.

Jede Hälfte in 8 Spalten schneiden. Auf eine flache Backform legen.

Knusprig backen, dabei gelegentlich wenden, etwa 25 Minuten.

Aus der Pfanne nehmen und abkühlen lassen.

In einer großen Schüssel Salat, Gurke, Feta-Käse, Zwiebeln, Tomaten und Pita-Wedges vermischen.

Vinaigrette-Dressing, Petersilie und Minze verrühren.

Über die Salatmischung gießen und vermengen.

Für 4 bis 6 Personen.

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